養顏的腐竹拌木耳如何做簡單又美味
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準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
腐竹 :
100幹木耳 :
10 輔料
橄欖油 :
適量鹽 :
適量蒜 :
適量味精 :
適量 具體步驟
1.腐竹放在熱水裡泡。
2.瀝水撈出。
3.幹木耳少許。
4.用熱水泡發後撈出。
5.腐竹切段。
6.將腐竹和木耳放入盤中。
7.大蒜洗淨。
8.大蒜拍末,放在上面。
9.加入適量的鹽。
10.加入味精。
11.加入橄欖油,拌均勻即可。
烹飪技巧
腐竹很容易爛,所以不能煮,用熱水泡泡就可以了。