脆拌蓮藕怎麼做|脆拌蓮藕的做法

“今天買了蓮藕，不太想吃炒的，而是想找個爽口的吃法，於是就想到了脆拌蓮藕。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

脆拌蓮藕的做法步驟

• 1、剛買回來的蓮藕，將其去皮，清洗。

• 2、準備超級簡單的調味料：白醋，糖，鹽。

• 3、將洗好的蓮藕切成片，在水中過一下。

• 4、鍋內將水燒開，將蓮藕用水氽熟。

• 5、在此期間，準備好料汁。

• 6、將煮好的蓮藕盛入料汁之，拌勻，再淋上香油，晾涼即可。