家常菜腐竹拌木耳如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.腐竹冷水泡發切段

2.黑木耳冷水泡發，洗淨

3.焯水

4.撈起瀝乾水份

5.碗裡放入鹽、生抽、蠔油、老乾媽辣椒醬攪拌均勻，調成醬汁

6.倒入醬汁攪拌均勻

7.再潑入一勺熱油攪拌均勻即可

8.慢慢享用吧！

烹飪技巧

焯水的時候先放木耳，腐竹焯水時間不宜過長。