主料
輔料
具體步驟
1. 提前將木耳和腐竹用涼水泡發,洗淨,將腐竹切成3釐米左右的段,木耳弄成小朵。
2. 蔥、蒜切成小塊,香油,辣椒油(這裡的辣椒油是我融入了花椒、味精、大料的加強版)、糖、鹽、味精放入木耳和腐竹裡,攪拌均勻即可。