家常芹菜腐竹拌木耳如何做簡單又美味
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準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
胡
蘿蔔 :
1個 芹菜 :
200 腐竹 :
100 黑木耳 :
30 輔料
花椒粒 :
適量油 :
適量五香粉 :
適量鹽 :
適量花椒粉 :
少量 具體步驟
1.芹菜切絲。
2.胡蘿蔔切小片。
3.腐竹切小塊。
4.木耳泡好洗淨。
5.把芹菜和胡蘿蔔焯熟。
6.腐竹和木耳焯熟。
7.擠水。
8.放在一起。
9.放鹽,五香粉,花椒粉。
10.鍋上做油,放花椒粒。
11.潑在菜上。拌勻。
烹飪技巧
花椒儘量不要炸糊,但也不要生的。