巖燒乳酪的做法 烘動手感味道的巖燒乳酪 巖燒乳酪怎麼做

食材明細

• 原味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

巖燒乳酪的做法步驟

• 1、準備切片面包
• 2、安佳植物黃油60克和韓國幼砂糖20克一定要記得隔水融化，並且將它們攪拌均勻，不能有一點渣。。。
• 3、離開水後，加入淡奶油，用打蛋器慢慢的攪拌，切記千萬不用打過了。
• 4、加入室溫軟化的奶油乳酪40克，繼續打蛋器輕輕的攪打至順滑並且稀釋。
• 5、.表面和四周都塗上自制的巖燒乳酪醬，特別喜歡吃芝士的可以在表面多塗一點喔！！，四周均勻塗抹就可以了，最後撒上杏仁片！幾乎完美！和烘動手感賣的味道極其相似！但是沒有那麼軟~~也許是土司沒他們做得好的緣故。。

• 6、烤箱預熱220度，10分鐘，烤至表面金黃即可。

小竅門

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