關於奇方的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘蛤蟆粿指的是癩蛤蟆草，是一種常見的藥用性中藥植物，長相形似薄荷，在民間主要用於治療咽喉腫痛，支氣管炎，具有較高的清熱解...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料黃油：200低筋麵粉：300細砂糖：40糖粉：60雞蛋：30ml抹茶粉：10蔓越莓：60輔料具體步驟1.雞蛋打散，蔓越莓幹切碎，因為我還準備了...

在飲食文化中，中國傳統冒菜佔了很大的比重，而在創業的大潮中能夠立足的就是傳統美食或者來自西方的新穎食品，只有抓住了這兩點的餐飲企業才能在這個萬人創業的大潮中存活下來，而當我們加盟...

食材明細主料純牛奶（1000g）川秀菌酸奶發酵劑（1小包）細砂糖（適量）輔料消毒過的容器（1個）勺子（1個）酸甜（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）奇葩方法做酸奶的做法步驟1、準備牛奶和川秀酸奶菌粉2、準備炒...

“今年是羊年，番茄做了一款又萌又有趣的小羊曲奇來湊熱鬧，這款羊羊曲奇餅乾樣子逗趣可愛，小朋友大朋友都非常喜歡，作為待客小點再適合不過了，一起來看看怎麼做的吧。儲存：常溫密封30天/製作...

“小時候很愛吃這個曲奇!藍罐子的那種!但又覺得太甜啦～自己喜歡動烤箱以後就自己做啦!是下午茶的最佳選擇～再配上一壺紅茶!可以聊一個下午”食材明細主料低筋麵粉（130g）黃油（120g）輔料香草精...

煲味傳奇煲仔飯屬於煲仔飯行業的領導品牌，在市場上的銷量遙遙領先，從創立之七年級直致力於推廣傳統特色的美食-煲仔飯二努力奮鬥，在煲味傳奇煲仔飯的不斷努力下，讓煲仔飯成為大江南北食客們...

“這款曲奇和其他配方的主要區別——丹麥曲奇的原始配方是沒有雞蛋的！而且，最原始的形狀也是切片，大小隨意。配方非常簡單，就是面、油和糖，除了少許小蘇打，幾乎沒有膨鬆劑，全靠打發黃油和新增...

現在人彷彿越來越容易感冒了，可能是因為工作壓力大，生活節奏比較快，沒有時間加強身體鍛鍊，所以抵抗力比較弱。可是現在工作那麼大，一旦感冒了生病了。有什麼什麼偏方，可以吃了加快我們身體恢...

作為無辣不歡的人來說，辣椒醬簡直是個隨處可見的配料，可以放在麵條裡，可以放在炒菜裡，還可以拿來拌飯吃，很多你想不到的吃法，只是一般超市買的都是生辣椒醬，用到的時候炒熟味道會比較好，那麼怎...

對於咖啡小白，一進去咖啡館不知道點哪樣咖啡還真的比較煩惱，面對美式、拿鐵、卡布奇諾一頭霧水，不知道美式是什麼、拿鐵又是什麼加什麼，卡布奇諾又怎麼喝？下面就來講講很多人喜歡喝的卡布奇...

“喜歡吃甜點的朋友沒可以試試，這個黃油曲奇的做法很簡單，簡單到零基礎，零壓力，呵呵，自己做的沒有新增劑，防腐劑，給寶貝們吃，吃著也放心。”食材明細主料低粉（200g）黃油（130g）細砂糖（35g）糖粉（65g）雞蛋...

曲奇是cookie的音譯，是小餅乾的意思，在中國曲奇主要是指黃油餅乾和裝飾餅乾。曲奇小餅乾吃起來具有黃油的香味還裝飾乾果或者果脯，口感豐富可以當做零食，也適合配咖啡或者茶來食用，尤其是現...

“餅乾，喜歡黃油的味道，所以做一份給老爸作為下午茶，老爸評價還不錯。這款曲奇吃起來口感不油膩，含糖量不是很高，也比較容易操作成功。我當時的室溫是24度左右，如果室溫不是很低，按照方子做不...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料黃油：130白砂糖：35糖粉：65雞蛋：1只低筋麵粉：200香草精：1/4小勺輔料巧克力：30g具體步驟1.黃油軟化,軟化的程度為圖上用手...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料黃油：120糖粉：40細砂糖：30奶：16鹽：1/4小匙奶粉：15低筋麵粉：145輔料具體步驟1.將室溫軟化的黃油在大盆裡打至發，再分別依次加...

“金黃酥脆的小曲奇，淡淡的鹹味挑動你的味蕾，簡單快捷的操作就能讓你的家裡多一絲溫馨的感覺，一個玻璃罐，一碟小曲奇，讓下午茶更美好”食材明細主料酥油（50克）糖粉（55克）鹽（1克）高粉（40克）輔料黃油（5...

紅糖薑茶是女性朋友的福音，現代女性的身體狀況有著越來越多的問題，特別是經期期間的時候，女性朋友更是深受折磨。但紅糖薑茶這一種茶有著重要的作用，對於女性朋友有著重要的影響。但也有一...

“曲奇是一款，老少都愛的餅乾，奶香濃郁，口感酥脆，此款曲奇加入奶油和煉乳，香氣十足，口感特別的贊，作為下午茶，是一款不可多得的美味。”食材明細主料低筋麵粉（200克）高筋麵粉（30克）黃油（110克）輔料糖...

“201310月27日修改：之前沒有在天冷的時候做過曲奇，這兩天天冷了發現麵糊很難擠出來。針對以上問題調整了配方：以下所有方子中黃油加量10g，雞蛋或者牛奶加量5-到10g一共加量液體15-20g擠出...

“中午剛剛發的這個曲奇菜譜卻不見了，我都要哭了，大家是知道的，重新寫怎麼也不會一樣了。這是第四次做曲奇，每次都用不同的方子，這次用的是兔子的，感覺很驚豔，入口卻化，喜歡曲奇的朋友一定要試...

食材明細主料黃油（65克）低粉（85克）細砂糖（17.5克）糖粉（32.5克）全蛋液（30克）輔料可可粉（15克）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）高階（難度）可可曲奇的做法步驟1、準備好所有原料。2、黃油室溫軟化後加入糖粉...

“sablecookies----法國莎堡曲奇，這款曲奇是法國諾曼底傳統曲奇，sable一字是法文“沙粒”的意思，用來形容沙狀質感的曲奇，她是一種多變化的餅食，可混合果仁或果皮，它的傳統造型是花邊圓形，也...

奇異果果汁是健康爽口的一道開胃菜，富含維生素A、C及纖維質，可以增加抗氧化力及幫助腸胃消化，此外搭配健康的水果醋，更有助於調節人體的酸鹼值，對身體和面板健康也相當有益哦。奇異果被譽為...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料無鹽奶油：90低筋麵粉：145杏仁粉：40糖粉：45肉桂粉：1/4小t鹽：1/4小t牛奶：1大t香草精：1/2小t好時巧克力：適量白巧克力：適量黑巧克...