“夏天喜歡做涼拌菜,毛豆仁和海帶是女兒喜歡吃的菜菜,兩樣一起拌,很好。”
1、食材。
2、海帶絲泡軟洗淨。
3、毛豆仁洗淨。
4、切好紅椒絲,剁好蒜泥。
5、鍋裡燒開水,焯熟毛豆仁。
6、也把海帶燙一燙。
7、毛豆仁和海帶絲同放碗裡。
8、加入紅椒絲和蒜泥。
9、加入涼拌醬油和麻油。
10、加入鹽拌勻。
11、裝碟。
1、海帶泡的時間不宜太長。2、毛豆仁要焯熟。3、調料可自配哦。