“和海帶一起拌的土豆絲,美味有營養。”
1、先準備好材料。
2、海帶在淡鹽水中浸泡一會兒。
3、土豆去皮切絲,過水洗去澱粉。
4、紅椒切絲;蔥切絲;蒜切末。
5、土豆絲入沸水焯燙,撈出放盤中。
6、海帶絲洗淨切段,入沸水中焯燙,撈出瀝水,放土豆絲上。
7、小鍋中加油,放入蔥末、蒜末炒一炒,加醬油、醋、鹽、香油、辣椒油拌勻。
8、倒入盤中拌均勻就好了。