1、豆皮切絲。
2、海帶絲提前用水泡一個小時。
3、鍋中水開下都皮焯水撈出過涼水,海帶放開水裡煮五分鐘撈出過涼水,忘記拍圖片了。
4、海帶絲豆皮絲一起放入容器中。
5、放小米辣調色。
6、輔料中的所有調料放入碗中攪拌均勻。
7、倒入調好的料汁。
8、用筷子拌勻。
9、裝盤完成。