1、食材:海帶絲(已提前泡發清洗)乾絲、剁辣椒。
2、將海帶絲放在案板上切一切。
3、將切好的海帶絲和乾絲下入沸水鍋中焯開5分鐘後撈出。
4、放入大盆裡、用涼開水過過涼。
5、接著,將過涼好的海帶絲和乾絲控幹水分,加適量的剁辣椒。
6、加適量的鹽。
7、加適量的零卡糖。
8、加適量的生抽。
9、加適量的白醋。
10、調味拌勻即成。