“很普通簡單的一道家常小菜”
1、幹海帶泡發20分鐘洗去泥沙,煮20分鐘撈出切絲,剩餘海帶可放入冰箱儲存2-3天,豆腐皮焯水切絲,切少許胡蘿蔔絲
2、5瓣大蒜剁泥
3、鍋內熱油潑蒜
4、香醋1勺,糖、鹽適量拌開即可