熗拌粉絲綠豆芽怎麼做|熗拌粉絲綠豆芽的做法

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

熗拌粉絲綠豆芽的做法步驟

• 1、準備食材:笨生綠豆芽、粉絲、胡蘿蔔(去皮)

• 2、粉絲用溫熱水泡上

• 3、鍋裡注水，水開後焯綠豆芽，焯熟撈出控水，不用過涼水

• 4、雞蛋打散

• 5、雞蛋攤成薄餅

• 6、攤好的雞蛋餅切絲

• 7、胡蘿蔔切細絲

• 8、泡好的粉絲切段

• 9、把所有食材放在容器裡

• 10、另取一碗，加入海鮮醬油、陳醋、鹽、白糖，拌勻

• 11、將調好的味汁淋在豆芽粉絲上

• 12、拌勻

• 13、拌好的豆芽上碼上蒜末和紅椒絲

• 14、鍋裡注少許油，燒至冒青煙，澆在蒜末和辣椒絲上即可

• 15、成品