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發表於:2024-02-10
“平時都沒什麼時間做飯,趁著十一長假,小試了一下,還不錯,清清淡淡、爽爽脆脆的,家裡人都喜歡。”食材明細主料油麥菜(1斤)食用油(10克)雞精(2克)輔料海米(10克)食鹽(2克)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡...
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發表於:2023-12-27
“簡單美味,健康營養,快手飯。”食材明細主料油麥菜(兩棵)玉米麵(一把)輔料純淨水(適量)蒜苗(兩棵)調料食用油(少許)鹽(少許)雞精(少許)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)玉米麵油麥菜糊糊的做法步驟1...
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發表於:2024-02-26
“油菜是餐桌上常見的綠葉蔬菜,營養豐富,口感也好跟海米一同烹製具有補虛益氣、消除人體虛胖的食療功效炒的時候加了蠔油,味道更加鮮美”食材明細主料油菜(200克)海米(50克)輔料蔥(適量)姜(適量)...
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發表於:2024-02-01
食材明細主料油麥菜(255克)花生米(100克)輔料生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)花生米炒油麥菜的做法步驟1、食材:油麥菜、花生米(已煮熟)2、將油麥菜洗淨。3、放在案...
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發表於:2024-01-27
食材明細主料油菜(適量)海米(適量)木耳(適量)輔料鹽(1勺)雞精(1勺)花椒(6個)食用油(2勺)白麵(6匙)玉米麵(6匙)發酵粉(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)清淡(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)小油菜海米糰子的做法步驟1...
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發表於:2024-02-28
食材明細主料韭菜(適量)輔料海米(適量)配料油(適量)蠔油(適量)生抽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蠔油海米炒韭菜的做法步驟1、主輔料:韭菜、海米。2、把韭菜切段。3、起鍋熱油...
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發表於:2024-01-03
“今來一款陝西家常飯:油麥菜麥飯!綿軟可口,低脂健康!吃一口便會愛上!”食材明細主料油麥菜(適量)麵粉(適量)五香粉(適量)蒜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)油潑辣子(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)油...
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發表於:2024-01-03
食材明細主料油菜(200克)海米(1把)花生油(1湯匙)食鹽(0.3克)輔料雞精(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)海米炒油菜的做法步驟1、油菜洗淨,切段,莖葉分開。2、海米洗淨浸泡20分鐘。3、熱鍋冷...
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發表於:2024-02-29
食材明細主料油菜(500克)海米(50克)輔料色拉油(20克)蔥花(3克)薑末(3克)配料精鹽(2克)五香粉(2克)味精(2克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)海米炒油菜的做法步驟1、將油菜清洗乾淨,切成段裝入盤中待...
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發表於:2024-02-26
“油麥菜,又名莜麥菜,有的地方又叫苦菜(不知道“苦菜花兒開”是不是這鼕鼕),屬菊料,是以嫩梢、嫩葉為產品的尖葉型葉用窩苣,葉片呈長披針形,色澤談綠、質地脆嫩,口感極為鮮嫩、清香、具有獨特風...
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發表於:2023-12-28
食材明細主料油麥菜(230克)海鮮菇(70克)輔料蒜(適量)調料鹽(適量)味精(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)海鮮菇炒油麥菜的做法步驟1、食材:油麥菜、海鮮菇(已清洗)、蒜(已切碎)。2、將油麥菜掰...
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發表於:2024-01-31
“家常菜――油菜海米”食材明細主料油菜(400g)海米(適量)輔料油(適量)鹽(適量)辣椒(3個)味極鮮醬油(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)油菜海米的做法步驟1、油菜洗淨。2、海米洗淨。3、鍋裡...
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發表於:2024-01-03
“海米也叫幹蝦仁,北方一般是這樣叫。南方有些地方叫開洋,說是我國江浙地區的的吳語方言,指的是醃製晒乾後的蝦仁幹,用在烹飪中,起到提鮮調味的作用。其他地方也有金鉤、幹蝦仁等叫法。”食...
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發表於:2024-02-28
“油菜是餐桌上常見的綠葉蔬菜,它以營養豐富、口感好,加工簡單深受大家歡迎。油菜含有大量的胡蘿蔔素和維生素C,特別是鈣的含量在綠葉蔬菜中為最高,有增強肌體免疫力的功能;同時油菜中所含...
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發表於:2023-12-31
“油菜翠綠,美味爽口。”食材明細主料油菜(適量)蒜(四瓣)輔料海米(適量)調料生抽(兩勺)醋(兩勺)糖(適量)鹽(適量)澱粉(適量)植物油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉海米油菜的做法步驟1、海米...
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發表於:2024-01-07
“用淡菜來煮燕麥粥還是頭一次。淡菜乾泡發時間相對要長一些,而且還要去雜質,一直都懶得去碰。猛然間發現可以與燕麥搭配做粥的方式,一下子又有了興致。沒有用其他配料,簡簡單單,淡淡的海味...
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發表於:2024-01-07
“油麥菜耐熱、耐寒、適應性極強,在全國大部分地區均可種植,而且隨時都可以種。一般可春種夏收、夏種秋收,早秋種植元旦前收穫。油麥菜的吃法與生菜相同,烹飪時間宜短,且營養價值高,吃起來嫩...
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發表於:2023-12-31
“小米辣蒜蓉油麥菜一道快手炒菜,鮮香辣下飯菜呦。”食材明細主料油麥菜(300g)小米辣(數個)大蒜(適量)輔料鹽(適量)雞精(少許)蠔油(少許)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小米辣蒜蓉油麥菜的做法步...
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發表於:2024-01-05
“一道簡單的家常小菜,做法簡單,味道好吃。”食材明細主料油菜(1把)海米(適量)輔料油(適量)鹽(適量)味極鮮醬油(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)油菜炒海米的做法步驟1、海米用溫水...
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發表於:2024-01-05
食材明細主料海米(適量)油菜(1把)輔料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)水澱粉(適量)蒜末(適量)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)海米油菜的做法步驟1、小油菜洗乾淨。2、過油。3、鍋中熱油下入海米。4...
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發表於:2024-02-05
食材明細主料油麥菜(適量)輔料蒜(適量)蠔油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油油麥菜的做法步驟1、油麥菜洗淨,掰成段狀.2、鍋內燒油,油熱,倒入蒜瓣炒香.3、下入油麥菜,翻炒均勻.4...
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發表於:2024-02-23
食材明細主料花生米(70克)油麥菜(220克)輔料鹽(適量)雞精(適量)芝麻油(適量)辣椒油(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)花生米拌油麥菜的做法步驟1、材料:花生米、油麥菜2、將油麥菜洗淨、撈出...
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發表於:2024-01-09
“有些全職媽媽,不喜歡冷凍輔食泥,比較青睞於新鮮的現做輔食,那麼今天來個有菜有肉的輔食米糊,既然是現做,肯定不能讓小主們等久了,等的不耐煩了就不高興吃了,今天的牛肉油麥菜米糊10分鐘之內...
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發表於:2024-02-27
“海米性溫味甘,是加工成熟的高檔海味品,含有較高的蝦青素(抗氧化劑),含有豐富的鉀、鎂、碘、碳等礦物質及維生素A、氨茶鹼的等成分,對心腦血管系統有調節作用。海米還富含鈣磷,對小兒成長,孕...
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發表於:2024-01-01
食材明細主料油菜(適量)蝦皮(一些)輔料鹽(適量)油(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)海米燒油菜的做法步驟1、油菜洗淨備用。2、蝦皮適量。3、所有食材備用。4、鍋中放油加蝦皮...