1、綠豆芽和胡蘿蔔洗淨備用。
2、綠豆芽入開水鍋中焯水。
3、胡蘿蔔刨成絲,當然也可以切絲。
4、胡蘿蔔絲汆燙一下撈出過涼瀝乾水分。
5、香菜切隊一同放入。
6、放入蔥花,蒜末,紅辣椒,鍋中入油燒熱放入花椒粒爆香,將花椒油淋入激出香味兒。
7、加鹽,醋,醬油攪拌均勻即可。
8、家常小菜,完美呈現。
9、成品圖。
10、成品圖。
現吃現拌,口感棒棒噠!祝您生活愉快!