辣椒拌綠豆芽怎麼做|辣椒拌綠豆芽的做法

“#涼拌菜#，綠豆芽，性涼味甘，不僅能清暑熱、通經脈、解諸毒，還能補腎、利尿、消腫、滋陰壯陽，調五臟、美肌膚、利溼熱，還能降血脂和軟化血管。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 氽 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

辣椒拌綠豆芽的做法步驟

• 1、市場買回來的綠豆芽先泡水，清洗乾淨。

• 2、在沸水裡快速焯水，撈出後過涼開水，撈出淋幹水份裝盤備用。

• 3、辣椒清洗乾淨。

• 4、辣椒切絲放到綠豆芽上。

• 5、加鹽、糖、白醋、蠔油調味即可。