湖北潛江市。潛江地勢平坦,水土肥沃,水資源豐富,地理位置優越,被稱為中國小龍蝦之都,成為湖北省養殖小龍蝦的重要地方。不僅自然條件優勢極佳,而且深受投資者的喜愛,因為國家政策也很支援,潛江市小龍蝦為國家經濟做出重大貢獻。湖北潛江市的克氏原螯蝦引進中國,但其卻是以中國小龍蝦而聞名中外,在歐洲、美國、俄羅斯等地,湖北潛江出產的小龍蝦強勢攻佔當地的餐館。潛江小龍蝦個頭大,品質好,享譽中國小龍蝦市場。潛江小龍蝦不僅依靠品種出名,還烤當地的獨特做法而風靡全國。