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西瓜皮拌蛋皮的做法 家常小菜——西瓜皮拌蛋皮 西瓜皮拌蛋皮怎麼做

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西瓜皮拌蛋皮的做法 家常小菜——西瓜皮拌蛋皮 西瓜皮拌蛋皮怎麼做

食材明細

主料
  • 西瓜皮 (適量)
  • 雞蛋 (兩個)
輔料
  • 芝麻 (適量)
配料
  • 十三香 (適量)
  • 雞精 (適量)
  • 生抽 (適量)
  • 白糖 (一丁點)
  • 辣椒油 (適量)
  • 香油 (適量)
  • 微辣 口味
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

西瓜皮拌蛋皮的做法步驟

  • 西瓜皮拌蛋皮的做法 家常小菜——西瓜皮拌蛋皮 西瓜皮拌蛋皮怎麼做 第2張

    1、芝麻入鍋中小火炒香盛出備用

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    2、西瓜皮去除外面的皮,切成薄片

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    3、雞蛋打散成蛋液

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    4、過入少許油燒熱

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    5、雞蛋入鍋中中火攤成蛋皮盛出切絲

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    6、把切好的蛋皮碼放在西瓜皮上

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    7、生抽一大勺,花椒粉,雞精,一丁點白糖,十三香適量,加少許開水調開成料汁

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    8、調好的料汁均勻的澆在蛋皮和西瓜皮上,拌勻,再加入兩勺辣椒油和少許香油,拌勻即可

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    9、撒上之前炒香的芝麻即可