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皮蛋拌虎皮青瓜怎麼做|皮蛋拌虎皮青瓜的做法

欄目: 冷盤 / 釋出於: / 人氣:3.31W
皮蛋拌虎皮青瓜的做法 皮蛋拌虎皮青瓜怎麼做

食材明細

主料
  • 青瓜 (220克)
  • 皮蛋 (2個)
輔料
  • 剁椒 (適量)
配料
  • 生抽 (適量)
  • 白醋 (適量)
  • (適量)
  • 雞精 (適量)
  • 微辣 口味
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

皮蛋拌虎皮青瓜的做法步驟

  • 皮蛋拌虎皮青瓜的做法 皮蛋拌虎皮青瓜怎麼做 第2張

    1、材料:青瓜、皮蛋、剁椒

  • 皮蛋拌虎皮青瓜的做法 皮蛋拌虎皮青瓜怎麼做 第3張

    2、將青瓜洗淨、去一些皮。

  • 皮蛋拌虎皮青瓜的做法 皮蛋拌虎皮青瓜怎麼做 第4張

    3、放在案板上切開。

  • 皮蛋拌虎皮青瓜的做法 皮蛋拌虎皮青瓜怎麼做 第5張

    4、放入大碗中。

  • 皮蛋拌虎皮青瓜的做法 皮蛋拌虎皮青瓜怎麼做 第6張

    5、將皮蛋剝殼放在案板上切開。

  • 皮蛋拌虎皮青瓜的做法 皮蛋拌虎皮青瓜怎麼做 第7張

    6、接著,將切好的皮蛋合入青瓜中,擱入適量的剁椒。

  • 皮蛋拌虎皮青瓜的做法 皮蛋拌虎皮青瓜怎麼做 第8張

    7、然後,加適量的生抽。

  • 皮蛋拌虎皮青瓜的做法 皮蛋拌虎皮青瓜怎麼做 第9張

    8、加適量的白醋。

  • 皮蛋拌虎皮青瓜的做法 皮蛋拌虎皮青瓜怎麼做 第10張

    9、加適量的鹽。

  • 皮蛋拌虎皮青瓜的做法 皮蛋拌虎皮青瓜怎麼做 第11張

    10、加適量的雞精。

  • 皮蛋拌虎皮青瓜的做法 皮蛋拌虎皮青瓜怎麼做 第12張

    11、調味拌勻,即成。