1、材料:青瓜、皮蛋、剁椒
2、將青瓜洗淨、去一些皮。
3、放在案板上切開。
4、放入大碗中。
5、將皮蛋剝殼放在案板上切開。
6、接著,將切好的皮蛋合入青瓜中,擱入適量的剁椒。
7、然後,加適量的生抽。
8、加適量的白醋。
9、加適量的鹽。
10、加適量的雞精。
11、調味拌勻,即成。