白玉黃瓜拌皮蛋怎麼做|白玉黃瓜拌皮蛋的做法

“這個黃瓜跟草莓一個價，少爺他爹沒給我買草莓，買了2斤黃瓜。
被我訓了一頓“再怎麼說也是個黃瓜而已，我吃著還沒刺黃瓜好吃呢，你買這幾根黃瓜的錢，我可以買一籃子刺黃瓜啦。再說了過幾天滿大街都是各種黃瓜，可是過幾天草莓就過季節了，就沒處買了！””

食材明細

• 其他 （口味）
• 拌 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

白玉黃瓜拌皮蛋的做法步驟

• 1、取洗淨的半根白玉黃瓜。

• 2、拍一下改刀放一邊備用。

• 3、皮蛋煮熟，去殼。

• 4、改刀。

• 5、擺盤。

• 6、切薑末。

• 7、放碗裡，加陳醋。

• 8、放生抽。

• 9、放食鹽。

• 10、放雞精。

• 11、攪和攪和，把顆粒攪和溶化。

• 12、薑汁澆在黃瓜上即可，吃的時候拌勻。

• 13、成品。