拌西瓜涼皮怎麼做|拌西瓜涼皮的做法

“#西瓜#，做好的西瓜涼皮，是涼皮就要拌來吃的。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 拌 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

拌西瓜涼皮的做法步驟

• 1、做好的西瓜涼皮（製作方法在“西瓜紅涼皮”中有詳細介紹）。

• 2、黃瓜去皮。

• 3、西瓜紅涼皮切絲備用。

• 4、黃瓜切絲，綠色黃瓜絲做藍，紅色西瓜涼皮絲做花，組成花藍。

• 5、大蒜搗蓉，搗大蒜蓉時加鹽，淋上芝麻醬增香。

• 6、為不破壞顏色，淋上白醋。

• 7、拌均，開吃。