胭脂檸檬沙拉藕怎麼做|胭脂檸檬沙拉藕的做法

“簡單家常的食材,有了丘比沙拉醬的加入,做出漂亮美味的拌菜.此菜色彩淡雅,清脆爽口.節日家宴作醒酒菜最佳了.”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

胭脂檸檬沙拉藕的做法步驟

• 1、食材洗淨待用.

• 2、藕,檸橡切片,紫甘藍切小塊.

• 3、紫甘藍加少許涼開水打成汁.

• 4、用篩網過濾.

• 5、甘藍汁中擠入檸檬汁攪拌均勻.

• 6、藕片用開水焯一下.(水中放點鹽)

• 7、焯好的藕片,泡在甘藍汁30分鐘就上色了.

• 8、瀝乾水分.擠入丘比沙拉醬.

• 9、輕輕拌均勻.

• 10、擺盤即好.