1、藕去皮切片。
2、鍋內加水燒開,下入藕片焯水煮熟。
3、放冰水裡面過涼,這樣口感清脆。
4、準備好火龍果。
5、放入料理杯。
6、打成果汁。
7、把藕片放入火龍果果汁裡面,胭脂30分鐘上色。
8、藕片裡面加一點鹽、白醋、蜂蜜,拌勻即可。
9、裝盤。
10、顏色漂亮,酸甜爽口。