胭脂紅藕怎麼做|胭脂紅藕的做法

“紅藕香殘玉簟秋。輕解羅裳，獨上蘭舟。。。又是一年吃藕時節，出來的顏色美的不忍入口”

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 煮 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

胭脂紅藕的做法步驟

• 1、準備材料

• 2、紅蔊菜洗乾淨備用

• 3、將蔊菜煮出汁水

• 4、用濾網濾出汁水

• 5、藕削皮切片

• 6、放入鍋中汆一下水

• 7、煮好的藕瀝乾水份

• 8、蔊菜汁裡放入糖、檸檬汁、少許鹽攪拌均勻。

• 9、藕片放入汁水中浸泡數小時

• 10、紅藕香殘玉簟秋。輕解羅裳，獨上蘭舟。。。

• 11、不忍入口😍

• 12、美⋯⋯

小竅門

藕人開水不能太長時間，以免出來的藕不脆。