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原汁茄子怎麼做|原汁茄子的做法
欄目:
冷盤
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食材
明細
主料
茄子
(500g)
輔料
鹽
(適量)
味精
(適量)
原味
(
口味
)
蒸
(工藝)
廿分鐘
(耗時)
簡單
(難度)
原汁茄子的做法步驟
1、茄子500g、鹽適量、味精適量。
2、把茄子洗淨,去蒂。
3、放入蒸鍋中。
4、上汽後蒸15分鐘左右,一定蒸至熟爛。
5、取出後,放入盤中趁熱撒上鹽和味精。
6、撕成條狀,拌勻即可食用。
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