麻汁蒜泥豆角怎麼做|麻汁蒜泥豆角的做法

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 其他 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

麻汁蒜泥豆角的做法步驟

• 1、豆角摘淨，清洗乾淨。

• 2、芝麻醬、蒜。

• 3、鍋中放適量清水，燒開後放入豆角，以淹沒豆角為好，待豆角變色後撈出，放入涼水中浸泡，反覆兩次，待豆角完全變涼後撈出。

• 4、蒜泥。

• 5、將麻醬加少許鹽、醋、蒜泥、香油調勻。

• 6、..

• 7、將豆角切段，一寸左右，放盤。

• 8、根據自己口味將調好的麻醬汁淋在豆角上即可。