芹菜炒腐竹的做法 我的簡單清腸菜——芹菜胡蘿蔔炒腐竹 芹菜炒腐竹怎麼做

“有點不好意思拿出來寫，因為實在是一道很簡單的菜，有點拿不出手。：）
但自己每次吃的時候都很開心。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

芹菜炒腐竹的做法步驟

• 1、將海米，腐竹放在溫水裡泡發。等待的時間可以將芹菜，胡蘿蔔整理乾淨，切成段。將蔥也切小段

• 2、鍋中放油，待油熱後放入蔥段，煸炒出香味。

• 3、放入海米，煸炒一會兒。

• 4、先放入切成段的胡蘿蔔，煸炒一會兒後再放入芹菜。

• 5、將腐竹切成段，也放入鍋中煸炒。倒入一點兒開水，蓋上蓋子，燜一小會兒。

• 6、撒上點鹽便可出鍋了。

小竅門

鹽不要放太多，因為海米本身就是鹹的。吃太多鹽對身體不好哦。