胡蘿蔔芹菜炒豆腐怎麼做|胡蘿蔔芹菜炒豆腐的做法

“因為吃素的緣故，將多種蔬菜和在一起炒著吃是我做菜的特點，我覺的這樣既省事又能一菜多吃，對於上班族來說，時間緊工作忙，這種做法還是不錯的選擇呢。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

胡蘿蔔芹菜炒豆腐的做法步驟

• 1、胡蘿蔔、芹菜芯分別切段

• 2、炸豆腐切條

• 3、炒鍋倒油煸香蔥花後放胡蘿蔔翻炒

• 4、待胡蘿蔔炒至變軟時放芹菜芯翻炒

• 5、翻炒至斷生後放炸豆腐翻炒

• 6、加味極鮮醬油

• 7、再加少許鹽快速翻炒均勻即可

小竅門

芹菜芯很嫩易熟可以晚點放入。