美味可口的混合面饅頭就是我今天要向你們推薦的一款有這很好的味道的甜點喲,混合面饅頭是一款由兩種麵粉混合在一起所做成的,他不像我們平常所吃的什麼白饅頭,蕎麥饅頭等一樣的,他有這兩種不同的味道,卻是在一個饅頭中吃到的。
主料
玉米麵 :200輔料
酵母 :4具體步驟
1.準備玉米麵和麵粉。
2.加入事先兌好的酵母液。
3.和成光滑的麵糰,放在溫暖的地方醒發。
4.麵糰已發好。
5.將麵糰排氣揉勻
6.切割成六份。
7.揉成圓形。
8.擺入鍋中醒發20分鐘後開始大火蒸,蒸20分鐘關火,在虛蒸5分鐘。
9.成品。
1.和麵用溫水和麵。2.酵母要溫水融化。