蟹柳拌萵筍怎麼做|蟹柳拌萵筍的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蟹柳拌萵筍的做法步驟

• 1、材料：黑木耳（已泡發）、萵筍、蟹柳

• 2、將已泡發的黑木耳撕成小塊清洗一下，撈出待用。

• 3、將萵筍去皮清洗一下。

• 4、放在案板上切成塊，待用。

• 5、將蟹柳剝去包裝紙放在案板上切開，待用。

• 6、隨後，將清洗好的黑木耳下入沸水中焯開1分鐘後撈出。

• 7、用涼水過涼。

• 8、接著，將過涼好的黑木耳控幹水分。

• 9、合入切好的萵筍和蟹柳。

• 10、然後，加適量的鹽。

• 11、加適量的雞精。

• 12、加適量的白醋。

• 13、加適量的芝麻油。

• 14、調味拌勻，即成。