拌萵筍怎麼做|拌萵筍的做法

“我們老家的拌萵筍很簡單。很下飯。”

食材明細

• 香辣 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

拌萵筍的做法步驟

• 1、萵筍去蒂。

• 2、去皮。

• 3、刮皮。

• 4、有筋的地方，仔細颳去。

• 5、切片。

• 6、加鹽。

• 7、加辣椒粉，我的辣椒粉是自己做的，特別辣。

• 8、拌勻。

• 9、加入水豆豉，就可以吃了。

小竅門

沒有水豆豉不加也可以。加入黴豆腐也很好吃。