主料
牛奶 ：125ml輔料
披薩醬 ：適量具體步驟
1.將麵粉，酵母、鹽、牛奶、油、糖倒入麵包機。用發麵功能和麵、發麵。
2.發兩倍大後分成大小兩塊麵糰，滾圓
3.蓋上保鮮薄餳30分鐘進行二次發酵。
4.發好後的麵糰充滿氣體。
5.擀開，成大點的薄片
6.放入烤盤，周邊面烤整理的厚一點
7.在底部扎空後刷入披薩醬
8.放一層馬蘇裡拉乳酪
9.放入熟的甜玉米粒和綠豌豆粒，白洋蔥碎，最上面放入培根
10.上面放一層厚厚的馬蘇裡拉乳酪
11.一共做了兩個披薩，披薩盤放在烤架上放入烤箱的底層，在烤盤上直接做一個長方形的披薩放入烤箱的頂層。用烤箱發麵功能38度再餳15分鐘，然後用180度烤箱烤制。
12.烤13分鐘後將兩個披薩上下互換，再烤13分鐘即可。
13.八寸圓形披薩
14.九寸長方形披薩
用了兩次發酵，底皮儘量擀得薄一點，加周麵皮要厚一些。分別用上層和下層烤制，一次可以做出兩個披薩。披薩的餡可以隨意換，但白洋蔥碎還是要加一點，提味特別好。烤的過程中隨時檢視，烤箱不同溫度不同，成熟時間也會有差異
千里飄香谷
