“分享一下我的速食晚餐:週末醃好放冰箱的雞扒,工作日拿出一烤,就上焯熟的西蘭花和意麵開吃。”
1、雞扒剔除適量脂膏,正反面各劃幾刀。
2、醃料全放碗中,攪拌均勻。
3、塗在雞扒上醃半小時。
4、烤盤上刷層橄欖油,鋪上雞扒。
5、烤箱210度預熱後烤7分鐘。
6、取出翻面。
7、再入烤箱烤7分鐘。
用洋蔥墊底再烤,別有一番風味。