咖哩豬扒如何做簡單又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

豬扒肉 ：300

輔料

白糖 ：適量
椰子粉 ：適量
料酒 ：適量
咖哩粉 ：適量
生油 ：適量
油 ：適量
生粉 ：適量
食鹽 ：適量

具體步驟

1.食材．豬扒肉．　　配料，咖哩粉．白糖，生油，食鹽，油．生粉，椰子粉．料酒

2.把豬扒切片

3.用肉錘有釘的一面把肉片拍鬆..這一步是讓豬肉更容易入味.吃起來鬆軟,口感好.

4.放咖哩粉．白糖，生油，食鹽

5.料酒.生粉

6.全部抓勻後醃製4個小時以上,放冰箱隔夜更好

7.平底鍋裡放油下豬扒煎熟.開中小火

8.用鍋蓋蓋上一會會

9.翻面後再蓋一會就熟了.時間不會用長

10.上桌

11.很好味.

12.請吃...

烹飪技巧

挺簡單的，沒啥技巧