咖哩燉雞大腿怎麼做|咖哩燉雞大腿的做法

食材明細

• 咖哩 （口味）
• 燉 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

咖哩燉雞大腿的做法步驟

• 1、雞大腿洗淨控水。

• 2、剁成小塊。

• 3、然後鍋中冷水加入料酒蔥薑蒜加入雞塊焯水。

• 4、準備一大塊咖哩。

• 5、所有食材放在一起。

• 6、鍋中冷油加入白糖翻炒出糖色然後加入雞塊。

• 7、使其均勻上色。

• 8、然後加入紅椒絲蔥薑蒜。

• 9、加入一點蠔油。

• 10、然後鍋中加入清水放入一大塊咖哩。

• 11、大火燒開小火慢燉十多分鐘加鹽和五香粉調味。

• 12、然後加入蒜末關火。

• 13、湯汁濃郁時出鍋。

• 14、孩子的最愛。

• 15、成品上圖。