網站首頁 談談美食 食材大全 投資創業 加盟開店 熱點 問答
當前位置:千里飄香谷 > 談談美食 > 烘焙

手工蔓越莓餅乾怎麼做|手工蔓越莓餅乾的做法

欄目: 烘焙 / 釋出於: / 人氣:2.21W
手工蔓越莓餅乾的做法 手工蔓越莓餅乾怎麼做

無新增濟天然手工蔓越莓餅乾,口感相當不錯,咬到蔓越莓還很Q,製作簡單。

食材明細

主料
  • 低筋麵粉 (120g)
  • 黃油 (75g)
  • 糖粉 (60g)
  • 雞蛋液 (15g)
輔料
  • 蔓越莓 (35g)
  • 果味 (口味)
  • 烘焙 (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

手工蔓越莓餅乾的做法步驟

  • 手工蔓越莓餅乾的做法 手工蔓越莓餅乾怎麼做 第2張

    1、將黃油軟化加入糖粉攪拌均勻即可,不用打發

  • 手工蔓越莓餅乾的做法 手工蔓越莓餅乾怎麼做 第3張

    2、加入雞蛋液拌均勻

  • 手工蔓越莓餅乾的做法 手工蔓越莓餅乾怎麼做 第4張

    3、將蔓越莓剪小拌入黃油糊中

  • 手工蔓越莓餅乾的做法 手工蔓越莓餅乾怎麼做 第5張

    4、加入篩好的低粉

  • 手工蔓越莓餅乾的做法 手工蔓越莓餅乾怎麼做 第6張

    5、攪拌均勻成麵糰。將麵糰整形成寬長方體.放入冰箱冷凍至硬(約需要1個小時)

  • 手工蔓越莓餅乾的做法 手工蔓越莓餅乾怎麼做 第7張

    6、取出切片

  • 手工蔓越莓餅乾的做法 手工蔓越莓餅乾怎麼做 第8張

    7、烤箱預熱5分鐘,上下溫度170度烤30分鐘,中間檢查一下可以翻面

  • 手工蔓越莓餅乾的做法 手工蔓越莓餅乾怎麼做 第9張

    8、冷卻之後裝入小包裝袋,可以當禮物會友了