“無新增濟天然手工蔓越莓餅乾,口感相當不錯,咬到蔓越莓還很Q,製作簡單。”
1、將黃油軟化加入糖粉攪拌均勻即可,不用打發
2、加入雞蛋液拌均勻
3、將蔓越莓剪小拌入黃油糊中
4、加入篩好的低粉
5、攪拌均勻成麵糰。將麵糰整形成寬長方體.放入冰箱冷凍至硬(約需要1個小時)
6、取出切片
7、烤箱預熱5分鐘,上下溫度170度烤30分鐘,中間檢查一下可以翻面
8、冷卻之後裝入小包裝袋,可以當禮物會友了