蔓越莓餅乾的做法 27的烘焙日記——蔓越莓餅乾 蔓越莓餅乾怎麼做

“貌似最近很流行蔓越莓餅乾，恰巧27最近也買了很多蔓越莓幹~於是也跟著潮流做了蔓越莓餅乾~嘻嘻~~純正的黃油和蔓越莓，絕對純天然的說~呼呼~~”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

蔓越莓餅乾的做法步驟

• 1、食材。

• 2、先將蔓越莓幹切碎一些，備用。

• 3、黃油軟化後，加入白砂糖，攪拌均勻，不要打發。

• 4、加入雞蛋液，攪拌均勻。

• 5、倒入蔓越莓幹，攪拌均勻。

• 6、倒入低筋麵粉，攪拌均勻。

• 7、調整成自己喜歡的形狀，方形或者圓形，碎自己喜歡啦~

• 8、放進冰箱冷藏1小時左右，直至麵糰凍硬，取出，切成大小一致的薄片。

• 9、放進預熱好的烤箱，中層，上下火，165℃，29分鐘左右，烤至表面金黃色就可以啦~

• 10、好啦~傳說中的蔓越莓餅乾就完成啦~祝大家好胃口~下次見啦~~