蔓越莓餅乾的做法 蔓越莓餅乾～人生第一次餅乾 蔓越莓餅乾怎麼做

“買了小窩，卻有個大大的廚房，終於可以做喜歡的烘焙，看見朋友晒家人做的蔓越莓餅乾，終於忍不住在某貓超市買了蔓越莓幹，雖然第一版火過了，但是第二版相當巴適，以後有了小朋友就可以給他們做了，老公這隻大白老鼠大愛之”

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

蔓越莓餅乾的做法步驟

• 1、黃油上熱鍋蒸化，加糖攪拌，我直接加了一個蛋

• 2、蔓越莓改小丁

• 3、蔓越莓丁放入黃油蛋液中攪拌，加入麵粉，用攪拌刀拌成團

• 4、放入保鮮膜，用刀拍成行，放入冰箱冷凍室一個小時

• 5、烤箱鋪錫紙.180°預熱10分鐘，蔓越莓切片，擺盤，上火烤，180°，11分鐘

• 6、出鍋，雖說第一次做，但是很酥脆，大愛

• 7、放涼後，裝入密封罐中