關於燈影牛肉怎麼做好吃的知識

“一道小食，酌粥酌酒均宜。點綴生活，過油食品不易常食。”食材明細主料牛外脊（適量）熟芝麻（適量）輔料花椒粉（適量）花椒油（適量）植物油（適量）香油（適量）紅油（適量）生抽（適量）糖（適量）料酒（適量）鹽（適量）微辣（口味...

餐飲提問：牛燈影冒菜怎麼樣whmb2345回答：在我家附近就開了一家牛燈影冒菜，我有時候下班會去他家吃的。你想問的是牛燈影冒菜怎麼樣的話，我只瞭解一部分。牛燈影冒菜主要屬於加盟型別的，如果...

“有一小吃叫燈影牛肉，由於看世界盃，沒有充足的時間去較遠的超市購買，只好用豬裡脊肉做了這款小吃簡單的做法，也能做出不簡單的小吃來只要你用心，一切盡在味覺中沒有完全按燈影牛肉的做法來...

“燈影牛肉絲的香辣和韌勁絕對不可錯過。燈影牛肉絲超市賣的有點小貴，一小包幾口就沒了，不過癮呀！很早以前就想自己做了，但是一直沒時間，今天嘗試性的做一次，個人感覺還是挺成功的，味道和口感...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時首創燈影牛肉，是四川的傳統地道美食。上好的燈影牛肉其薄如紙，可透燈影，故有此名。這道菜酥香可口，麻辣鮮香，吃上一片讓人...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘燈影牛肉，是一道地道的四川美食，因其肉片薄脆而出名，故而叫做燈影牛肉。燈影牛肉的口感有點像是幹吃魷魚的嚼感，牛肉即可...

“燈影豆皮在某本菜譜見過一次，網上也沒搜到步驟，就憑記憶做了一次，超辣，不過對已能吃辣的人來說算不了什麼，反正我基本沒吃動。”食材明細主料豆腐皮（2張）輔料幹辣椒（3個）配料芝麻辣醬（1勺）鹽（1勺...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:28分鐘主料牛肉：180輔料白糖：25紹酒：100花椒粉：15辣椒粉：25具體步驟1、選用牛後腿上的腱子肉，去除浮皮保持潔淨（勿用清水洗），切去邊...

食材明細主料瘦豬肉（1000g）輔料蔥（1根）薑片（適量）蒜（6瓣）花椒（7克）麻椒（7克）大料（8個）辣椒油（適量）鹽（5克）生抽（75毫升）老抽（10毫升）白糖（40克）蠔油（2大匙）中辣（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）燈影肉絲的做法步驟1...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘主料牛肉：適量輔料五香粉：適量味精：適量辣椒粉：適量白酒：適量具體步驟1.新鮮牛肉去掉筋皮，洗淨備用；放入保鮮袋，入冰箱冷凍2....

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘牛肉含有的蛋白質，而且口感有嚼勁。一直都是人們看好的食材之一，R今天將牛肉切成絲，炸！更加突出了牛肉的乾脆，變得更加脆口...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘好吃的燈影牛肉做法，好吃的牛肉做法，不是太愛吃牛肉，但是做成甜辣香脆的燈影牛肉卻比較喜歡，就是不敢吃太辣了，辣椒和辣椒...

“作為傳統食豬（大部分中國人）的民族，對於豬肉都有著很深的情節。其中五花肉，對於現代人來說可謂是又愛又恨，愛的就是那吱吱的油香，恨的也來自於那吱吱的油香。雖然還有數月才入夏，我提前給小...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛肉（瘦）：5000輔料姜：50胡椒粉：15八角：10鹽：100白砂糖：50白酒：50香油：100花椒粉：15具體步驟1.選料：選取牛肉的背扭肉和腿心肉，以肉...

“普通的菜簡單做，保留了原滋原味！”食材明細主料窩筍（兩棵）輔料油辣椒（三四匙）醬油（適量）醋（適量）姜（適量）蒜（五六顆）蔥（三顆）香油（適量）花椒油（適量）白糖（少許）鹽（適量）味精（適量）中辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通...

四川省達州市通州區。燈影牛肉的原材料大部分來自於宣漢黃牛，選擇後腿、裡脊肉，手工切片，醃製烘烤而成。它色澤紅亮，口感香脆，麻辣幹香，獨具特色。除此之外，通州的大風羊肉鮮香不羶，肉香十足；手...

冒菜是很好吃的一種美食，在全世界各地都有冒菜的加盟店，牛燈影冒菜就是一個很有名氣的冒菜品牌，他們家制作出來的冒菜口味也是非常好吃的，也有很多的人想要開一家牛燈影冒菜店進行創業。那...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘燈影牛肉絲，每種菜，有每種菜的特點，以及它的營養搭配在裡面。我們這次介紹的這道菜呢，是一道清新爽口，味道適中，口味非常的...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘首創燈影牛肉骨可以說是一道家庭飯桌上的一道大菜，這道菜的主食材有且只有一種那就是牛肉。牛肉含有大量的微量元素和...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時吃貨的世界吃貨一定是懂的，吃東西的時候我從來都不管什麼形象的，就是覺得錯過美食才是一種罪過，心裡會覺得很不對勁，最主要...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料牛肉：1斤輔料鹽：適量味精：適量白酒：適量糖：適量蔥：適量姜：適量八角：適量十三香：適量辣椒粉：適量芝麻：適量生抽：適量具體步驟1...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料牛肉：適量芝麻：適量輔料花椒：適量具體步驟牛肉洗淨，切大塊牛肉入沸水鍋焯燙撈出洗淨入滷水鍋小炎滷至熟撈出晾涼晾涼...

“燈影苕片是一道四川省的傳統名點，屬於川菜系。因茗片炸後薄而透明，對燈而照，燈影隱隱可見，故而得名。特點是色澤金紅，酥脆爽口，鹹鮮微辣，略帶回甜。”食材明細主料紅薯（2個）輔料蔥（少許）香菜（2顆...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛肉(後腿)：500江米酒：50輔料鹽：5味精：7白砂糖：4五香粉：3花生油：50花椒粉：10辣椒粉：1具體步驟1.將牛肉切成片，方法是滾刀片，即左...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料西蘭花：400燈影牛肉絲：300輔料姜蒜：各少量具體步驟1.原料：西蘭花400克、燈影牛肉絲300克、姜蒜各少量。2.西蘭花在鹽水中...