“零失敗無黃油版芝麻餅乾,低熱量做法也很簡單,由於個人不喜歡黃油的味道就做了這個餅乾,美味一起分享,推薦給親們~~~”
1、所用配料稱好備用。
2、麵粉里加入鹽,芝麻,牛奶,開始和麵。(不同牌子的麵粉,吸水量不一樣,牛奶酌情新增)
3、和成光滑的麵糰。
4、用擀麵杖擀薄片,越薄越好,用竹籤或者小叉子在表面扎些小孔洞。
5、用模具刻出餅乾。(沒有模具可以用刀切小塊狀)
6、刻好的餅乾胚輕輕的放到鋪好油布的烤盤裡。
7、烤箱提前預熱,上下200度,放中層,烤15分鐘,餅乾很薄熟的快,稍微上色就可以了。
8、成品圖。
9、成品圖,薄薄的餅乾口感焦脆~~~
10、成品圖,好吃低熱量的小零食~~~
11、成品圖。
菜譜中使用的是ACA烤箱,容量38升,溫度根據自家烤箱適當調整。