芝麻豆腐粗糧餅乾怎麼做|芝麻豆腐粗糧餅乾的做法

“加了豆腐的餅乾，口感更特別，而且用部分蕎麥麵替代了白麵粉，營養更均衡，是低卡、養生的健康零食。適合上班族在兩餐間加餐充飢。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

芝麻豆腐粗糧餅乾的做法步驟

• 1、豆腐壓碎，放入盆中。
• 2、放入蕎麥麵粉。
• 3、放入低筋麵粉。
• 4、放入白糖。
• 5、放入水，翻拌成團。
• 6、將麵糰放在案板上切拌至麵糰均勻。
• 7、麵糰上灑乾粉，用擀成杖擀成厚片。
• 8、灑上白芝麻。
• 9、將芝麻用擀麵杖壓進麵糰中。
• 10、將佈置切邊，切成大小相等的方形。
• 11、將切好的生坯放入烤箱，170度，25分鐘即可。