豐富的莓幹三色雞丁如何做簡單又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

莓幹三色雞丁是一道集顏值和美味的家常炒菜。莓幹三色雞丁所含食材豐富，有雞腿，菠蘿罐頭，蔓越莓幹以及青豆等，一道菜裡面集中了這麼多的食材，是不是很心動呢，心動的話可以自己學著做一次哦，烹飪方法比較常規，食材也是平時比較好買的，快快動起手來吧。

主料

雞腿 ：2個

輔料

油 ：適量
菠蘿罐頭 ：適量
蔓越莓幹 ：適量
水澱粉 ：1湯匙
青豆 ：適量
鹽 ：適量
料酒 ：1茶匙
生抽 ：1湯匙

具體步驟

1.原料。

2.蔓越莓幹提前浸泡10分鐘。

3.雞腿去骨。

4.雞腿肉切丁，放入鹽、料酒抓勻。

5.炒鍋油熱後放入雞丁。

6.雞丁炒至發白變色後放入青豆、鹽。

7.青豆炒熟後放入菠蘿罐頭、蔓越莓幹。

8.加水澱粉。

9.炒至湯汁將干時即可關火。

10.酸甜味美。

烹飪技巧

菠蘿罐頭一定要連湯汁一起烹飪，食材吸收了罐頭酸甜的湯汁，更美味。