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發表於:2024-02-25
食材明細主料黃豆(適量)輔料鹽(適量)白醋(適量)配料香油(適量)香菜(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)美味豆花的做法步驟1、準備好黃豆2、泡好的黃豆3、放入豆漿機中準備打豆漿4、過濾好的...
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發表於:2021-03-23
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料花生:10黃豆:15輔料白糖:適量具體步驟1.黃豆和黑豆提前泡發6個小時。2.泡發後的黃豆和花生放入鍋中蒸熟。3.倒入料理機...
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發表於:2024-02-24
“盛夏的夜晚,吃點花甲,喝杯紅酒。。。”食材明細主料花甲(1500克)輔料生薑(適量)大蒜(適量)白糖(適量)紅尖椒(適量)配料蠔油(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)美味花甲的做法步驟1、把買回來...
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發表於:2020-02-28
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料花螺:600鮮豆瓣:75輔料特製豆瓣醬:30菲葉小廚牌紅咖哩粉:10雞精:3色拉油:50澱粉:5高湯:100具體步驟1.將花螺入沸水焯水30秒至...
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發表於:2020-10-09
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料黃豆:1杯輔料鹽滷:2茶匙具體步驟1.備料黃豆一杯,鹽滷二茶匙(一茶匙就夠了)2.半黃豆提早一晚泡發好備用。3.將泡洗好的...
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發表於:2024-02-25
“有沒有想吃香酥花生,考慮健康又不想吃油炸花生的?這個怪味花生豆自己在家就可以做了,還可以隨意新增自己喜歡的味道。小菜、零食不錯的選擇~~”食材明細主料花生(一斤)輔料白糖(60g)水(45ml)...
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發表於:2024-02-27
“其實從小就和媽媽學會了做麵食,而且自己也很愛吃麵食,所以沒事就做點吃,感覺自己做的放心,健康。。。。。。”食材明細主料白麵(200克)輔料酵母(2克)泡打粉(2克)鹽(2克)其他(口味)蒸(工藝)一小時(耗時...
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發表於:2024-02-10
“豆腐營養豐富,含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素,還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白,素有“植物肉”之美稱。大豆的蛋白質生物學價值可與魚肉相媲美,是植物蛋白中的佼佼者。...
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發表於:2024-02-26
“這道“花生豆花”煮好,不用調料吃起來會更香。”食材明細主料豆花(500克)花生米(300克)輔料鹽(適量)鹹甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)花生豆花的做法步驟1、材料準備好。2、花生米洗乾淨,放...
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發表於:2020-06-14
準備時間:18分鐘    烹飪時間:10分鐘今天我們要學習的這道菜叫做土豆花今天我們要學習的這道菜叫做土豆花今天我們要學習的這道菜叫做土豆花今天我們要學...
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發表於:2023-12-30
“喜歡吃花生,無論是煮的還是炒的烤的都好吃,用花生做的各種美食更是美味無比。這款花生酥,外皮酥脆,內陷香軟,一口氣可以吃好幾個,真是好吃,值得一試!”食材明細主料原味花生醬(300克)糖粉(75克)...
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發表於:2020-06-28
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘美味花生醬豆花兒又名豆腐腦是中國有名的一種菜餚,花生醬的香味很濃,再搭配上豆腐的柔軟嫩嫩的豆花兒,別提多舒服,夏天可...
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發表於:2024-02-27
“五一小長假歸來,看到菜地裡的豌豆夾鼓起來了,心裡就樂了!終於可以吃豌豆了!其實,豌豆上市已有一段時間了,只是我種的豌豆比較晚,所以遲遲也入不了菜盤子,今兒總算可以了!剛開始飽滿的豆莢不是...
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發表於:2024-01-13
“這個配方極致簡單!就是沒有烘焙經驗的也完全可以做出美味果仁酥!”食材明細主料中筋麵粉(150克)黃油(110克)糖(80克)雞蛋液(20克)輔料泡打粉(2克)小蘇打(1克)甜味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)美味...
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發表於:2024-03-01
“菜花一般清炒,總覺得味道過於清淡,燒菜花應該是個不錯的嘗試。”食材明細主料菜花(500g)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(兩瓣)香菜(適量)生抽(10g)蠔油(適量)蒸魚豉汁(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普...
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發表於:2024-02-28
“豆花在四川的吃法蠻多的,記得很小很小的時候,會有小販挑著擔子賣豆花,那種豆花是不放肉的,只放調料,但吃起來味道也非常好呢。漸漸長大後,街上開始有了專門賣豆花的餐館,有豆花飯,這裡面賣的...
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發表於:2024-02-26
“常喜歡吃豆腐花。週末有時間,我總會打一些豆漿,做豆腐花吃。豆腐花口感細膩、營養豐富,是老少皆宜的美味健康食品。豆腐花性質平和,具有補虛潤燥、清肺化痰的功效。豆腐花中含有氧化劑、...
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發表於:2024-02-28
“榨菜豆花—是用榨菜、豆腐,配以豬肉、香菇、蝦米制作而成。其營養豐富、口感嫩滑。不但是老少皆宜的一道美食,而且適合四季長期食用,多吃多健康,多吃多美麗。”食材明細主料內脂豆腐(1盒)...
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發表於:2021-03-24
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料紅皮花生:35紅豆:60輔料水:900ml糖:適量具體步驟1.紅豆和花生分別洗淨泡發一晚2.第二天,將泡發好的紅豆和花生,放入豆...
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發表於:2024-02-24
“在超市逛的時候,小傢伙說要吃花生醬,拿起一瓶看看,一堆的新增劑,猶豫再三還是沒買。回家搜了幾個菜譜,綜合一下,也做出來了,而且小的十分喜歡,後來,花生醬還成了表現好的獎勵,真是一舉數得啊!”...
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發表於:2024-02-24
“豆花在四川的吃法蠻多的,記得很小很小的時候,會有小販挑著擔子賣豆花,那種豆花是不放肉的,只放調料,但吃起來味道也非常好呢。漸漸長大後,街上開始有了專門賣豆花的餐館,有豆花飯,這裡面賣的...
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發表於:2024-01-09
食材明細主料黃豆(110g)內酯(2g)水(900ml)輔料芝麻(1g)細砂糖(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)原味豆花的做法步驟1、黃豆浸泡一夜後瀝乾水分備用2、內酯加5ml水融化3、黃豆和900ml水倒入...
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發表於:2020-05-05
準備時間:5分鐘    烹飪時間:5分鐘美容養顏的東西大家都喜歡。而在這麼多美容養顏的食物中,豆類似乎特別受人們的青睞,很多人都喜歡在平時煮一些豆類的菜來...
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發表於:2024-02-28
“童年裡,逢年過節來客人的時候才可吃上肉,平時可以享受到的美味就是麻花,不擰在一起的也叫饊子,香香脆脆,無論做什麼菜,放上一點,菜的味道陡然就升級了不少,包素餃子也常放,是僅次於肉肉的美味...
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發表於:2020-08-15
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料黑豆:50花生:30輔料枸杞:15具體步驟1.黑豆淘洗乾淨,用清水泡脹,然後將豆子,泡豆子的水都倒入豆漿機裡;2.放入清洗乾淨的...