可可蛋糕的做法 可可蛋糕（麵包機版的） 可可蛋糕怎麼做

“麵包機前天就到了，當天晚上就做了一個大面包，因為不知能不能成功，所以也沒高興拍照。那天家裡高筋麵粉不夠了，我還加了點普通麵粉，心裡總是感到很忐忑，但是看到那個大面包時，這樣的擔憂一掃而空，做的太成功了，深夜12點鐘，滿屋子都是麵包的香味，其實那種味道是一種成功的味道，哈哈!

昨天晚上回家繼續折騰，看看贈送的配套食譜，上面有做蛋糕的，雖然沒有低粉，但用普通麵粉和玉米澱粉摻起來也能代替，於是又忙乎起來!”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

可可蛋糕的做法步驟

• 1、將雞蛋打散。

• 2、粉類材料過篩。

• 3、在麵包桶中放所有的溼料。

• 4、再把粉類材料放入。

• 5、選擇“6’蛋糕鍵，交給麵包機打理了，預計用時一小時五十分鐘。

• 6、正在攪拌中。

• 7、正在進行烘烤。

• 8、一小時五十分鐘後，蛋糕烘烤完成。

• 9、倒扣後，很輕鬆地就脫模了。

小竅門

1、黃油必須事先融化。
2、應該先把溼料攪拌均勻後，再慢慢把過篩的粉類材料加進去，我是按照面包的程式，先放所有的溼料，再把粉類材料放入，放進去後再看看書，才發現錯了！
3、一大勺=15ml一小勺=5ml一杯麵粉=144g