可可裸蛋糕怎麼做|可可裸蛋糕的做法

食材明細

• 奶香 （口味）
• 其他 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

可可裸蛋糕的做法步驟

• 1、提前烤好的8寸戚風蛋糕胚備用（可參考菜譜）。

• 2、將蛋糕胚分切成3片。

• 3、盤子無油無水，倒入淡奶油，加入砂糖。

• 4、打蛋器打發至硬性。

• 5、芒果和火龍果去皮切小塊備用，藍莓和草莓洗淨備用。

• 6、取一片蛋糕胚裱上奶油霜

• 7、再疊放上另一片蛋糕胚，同樣裱上奶油霜。

• 8、放上最後一片蛋糕胚，用刮刀抹一個平整面。

• 9、邊上再裱上花型。

• 10、中間部分隨意放上切好的水果丁。

• 11、再擺放上幾個切開的草莓。

• 12、邊上用圍邊圍起，一個簡單的生日蛋糕就完成了。

• 13、成品。

• 14、成品。