可可酸奶蛋糕怎麼做|可可酸奶蛋糕的做法

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

可可酸奶蛋糕的做法步驟

• 1、蛋黃加糖打勻
• 2、加入玉米油拌勻
• 3、加入酸奶拌勻
• 4、篩入低粉拌勻
• 5、篩入可可粉
• 6、拌勻
• 7、過篩一次
• 8、蛋白打至溼性偏幹
• 9、加入蛋黃糊
• 10、拌勻
• 11、入模(模具提前抹油，脫模更漂亮喲!)
• 12、倒數第二層，150度隔水蒸60分鐘。最後5分鐘上火調到170度
• 13、烤好後冷卻回縮，趁熱脫模，晾涼後冷藏儲存