主料
輔料
具體步驟
1.原材料
2.雞蛋打散待用
3.玉米粒掰下來,用刀切成顆粒,(多的話用榨汁機打成顆粒狀)
4.鍋內放水、枸杞,燒開
5.加入玉米顆粒、冰糖粉
6.倒入雞蛋液,沿著鍋內四周轉圈倒入,迅速攪散
7.倒入水澱粉,攪拌均勻
8.出鍋了,喜歡煉奶的加適量煉奶
烹飪技巧
一:玉米切得稍微小一點更好吃二:雞蛋液里加入少量水,雞蛋更嫩