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口感不錯的雞蛋玉米羹如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.66W
口感不錯的雞蛋玉米羹怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

新鮮玉米 :1個

輔料

冰糖粉 :20
雞蛋1個
煉奶 :適量
水澱粉 :適量
枸杞 :8粒

具體步驟

1.原材料

2.雞蛋打散待用

3.玉米粒掰下來,用刀切成顆粒,(多的話用榨汁機打成顆粒狀)

4.鍋內放水、枸杞,燒開

5.加入玉米顆粒、冰糖粉

6.倒入雞蛋液,沿著鍋內四周轉圈倒入,迅速攪散

7.倒入水澱粉,攪拌均勻

8.出鍋了,喜歡煉奶的加適量煉奶

烹飪技巧

一:玉米切得稍微小一點更好吃二:雞蛋液里加入少量水,雞蛋更嫩