自制豬肉脯的做法 過年小零食——自制豬肉脯 自制豬肉脯怎麼做

“自小，豬肉脯就成為饞嘴小食。自己最愛吃廚師牌豬肉脯，方方正正的一塊，2塊錢。鹹中帶甜，都是精瘦肉，滿足！在家也能自己做來吃，口感超級棒！”

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 烤 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

自制豬肉脯的做法步驟

• 1、瘦肉剁成肉糜，加入鹽、糖、耗油、老抽攪勻，使勁兒攪打上勁兒

• 2、肉餡倒在錫紙上，蓋上保鮮膜擀平

• 3、烤箱180度預熱，肉餡放烤盤內，正面刷上蜂蜜，烤15分鐘

• 4、肉取出，放烤網上，反面刷蜂蜜、撒芝麻，繼續烤15分鐘

• 5、取出晾涼切塊

• 6、裝飾一下

小竅門

蜂蜜必不可少哦！可以給豬肉脯增加一絲甜味又不膩！非常可口！