主料
豬裡脊肉 ：300g輔料
生抽 ：25g具體步驟
1.準備好豬裡脊肉。
2.仔細的去除筋膜。
3.左邊是去除筋膜的部分。
4.然後剁成泥，最後剁碎點。
5.加入糖粉，鹽，胡椒粉拌勻。
6.碗中加入生抽，蠔油，朗姆酒拌勻。
7.將上面的調味料倒入肉泥中拌勻上勁。
8.然後倒入刷了油的錫紙上，再蓋上保鮮膜先用手壓平。
9.然後用擀麵杖擀簿。
10.放入烤盤並在表面刷上蜂蜜。（蜂蜜加幾滴水調勻）
11.然後送入已經提前預熱的烤箱中層180度烤20分鐘左右，結束後再取出倒扣在烤網上，再刷上一層蜂蜜水，送入烤箱，調至170度烤15分鐘左右即可。
12.做好了，口感正好！
13.一點兒也不塞牙哦!
肉的筋膜去幹淨點哦!
千里飄香谷
