關於芋頭冰的知識

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料芋頭：適量蜂蜜：適量糖：適量細冰：適量輔料具體步驟1.將芋頭去皮洗淨切成寸塊狀，放入鍋中水用大火煮沸15分鐘，改中火煮至芋頭...

“有時真是覺得很奇怪，小孩子也是很會審美的。就那芋頭來說，直接蒸的，他是肯定不吃，也不知道為什麼，如果換個花樣來做，他就很愛吃。上次的米奇如此，這回的雞蛋卷亦如此。”食材明細主料雞蛋（1...

“毛芋頭清水冼乾淨，放進高壓鍋裡蒸熟，待冷卻後端出，剝皮配上白糖，趁熱吃。也可用蒸熟的毛芋頭剝皮，放進燒開的高湯裡煮開，撒上蔥花和雞精，一碗熱騰騰的香芋湯即成。”食材明細主料毛芋頭（400...

“這些跟老媽的芋頭湯比起來可就差遠了！老媽做的芋頭湯，我是每天早上必吃的，營養多豐富我就不廢話了，讓我上癮的是它的味道，那叫一個鮮，芋頭滑，蘑菇嫩，湯汁又濃又香，喝了第一碗還想喝第二碗，總是...

“說實話芋頭我還是喜歡蘸著白糖吃，感覺才香，可能是因為我喜歡甜食吧！”食材明細主料芋頭（500克）輔料白糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）白糖芋頭的做法步驟1、芋頭洗乾淨，不用去皮。...

食材明細主料芋頭（適量）輔料藍莓醬（適量）配料煉乳（適量）砂糖（適量）甜味（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）藍莓芋頭的做法步驟1、將芋頭洗淨，放入盤中，蒸鍋中倒入水，用大火蒸20分鐘，直到芋頭變軟。2、...

去皮芋頭放冰箱可以放一個星期左右。想長時間儲存也可以真空儲存，這樣最多可以儲存三個月之久，但是成本比較高。芋頭去皮後不容易儲存，鮮芋頭購買之後儘快食用。削皮的芋頭洗的時候也要注...

“今天是中秋節，衷心祝大家中秋節快樂！提到中秋節吃什麼，第一反應就是月餅，在江浙及南方地區還有吃芋頭（芋艿）的習慣，芋艿的發音與“運來”相似，表示希望能好運連連，芋頭也算是中秋節比吃的一道...

“今天和鴨給杆上了哈，又來一道鴨。。。不過這個我覺得芋頭好吃過鴨。。。”食材明細主料鴨子（半隻）芋頭（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）配料鹽（適量）水（2碗）油（少許）蠔油（適量）糖（適量）甜味（口味）燜（工藝）半小時（...

芋頭是洋芋嗎？有些人們以為它們名字中都有一個“芋”字，就以為它們就是同一種食物。芋頭的營養價值極高，是老少皆宜的好東西。比洋芋，及我們俗稱的土豆的澱粉顆粒更小，更容易促進人體消化吸...

不可以。冰箱溫度過低，芋頭最合適的儲存溫度在十到十五度，不適合放置於過低或者過高的溫度下儲存，放在陰涼乾燥儲存就可以了，芋頭是一種高澱粉的塊莖類食物，放在冰箱儲存容易出現變軟，變黑等...

“紅薯、芋頭和蜜豆是經常食用的雜糧，女性減肥的好幫手，可以增加飽腹感，而且熱量低。在家就可以做一款DIY鮮芋仙，美味又健康，可以在製作的時候感受到樂趣，而且用料絕對健康放心，在家就能享受...

一說到番芋，小編相信在座的各位，肯定有一些人不清楚吧，大家通常就知道一些芋頭，番薯之類的，對於番芋的瞭解更是少之又少，那麼番芋是屬於芋頭嗎，如果不是，那與芋頭又有哪些差別呢，接下來小編就來...

可以。拔絲芋頭的精髓在於拔絲，無論是冰糖還是白糖或者是黃糖，其效果是一樣的，都能拔出想要的糖絲。只需注意溫度不宜過高，防止糖被燒焦。此外，往拔絲芋頭裡加冰糖還可以增加其甜度，口感更滑...

說起芋頭，小夥伴們都能耳熟能詳，因為它可是咱們餐桌上常見的一道美食。它可以被當作甜點來做成拔絲的吃，也經常被用來做成扣肉，還可以用來燒鴨等美食;它也是家庭囤貨的必備品，那麼這裡就有...

荔浦芋頭。荔浦芋頭含的澱粉比較高，不僅口感好，而且香味比較足，做出來的芋圓口感會更好。芋圓是著名的閩南小吃，是福建等地傳統的甜點，是由香芋、木薯澱粉、清水等食材製作而成的。做好的芋...

“荔浦芋頭簡單一蒸，粉粉糯糯，香甜美味。”食材明細主料荔浦芋頭（適量）輔料冰糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）冰糖蒸荔浦芋頭的做法步驟1、去皮荔浦芋頭一塊。2、切成滾刀塊。3、...

“中醫認為，芋頭有益胃寬腸、通便解毒、補益肝腎、散結和調節中氣、化痰的功用。”食材明細主料芋頭（1個）洋蔥（1/4個）紅椒（半個）輔料蒜（1瓣）蔥（2根）姜（1小塊）配料醬油（適量）辣椒粉（適量）雞精（適量）鹽（適量）...

不是。魔芋跟芋頭是兩種完全不同的食物，平時吃芋頭的話煮熟了之後就可以食用了，但是魔芋的話需要經過一系列的加工之後才可以吃。當芋頭買多了，吃不完時可先用鹽水浸泡一下，然後切成塊過水...

芋頭在南方是一種常見的食物，味較甜，含有豐富的碳水化合物和膳食纖維，營養豐富。芋頭的處理方法也很簡單，其中以清蒸最好。清蒸芋頭是一道很好的菜，由於芋頭富含澱粉，十分適合減肥期的女孩食...

食材明細主料芋頭（5個）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）烤芋頭的做法步驟1、芋頭洗淨2、將電烤爐放倒在地上，把芋頭放在網面上3、用有深度的鍋蓋罩上，時不時揭開鍋蓋翻動一下4、烤到表面...

食材明細主料魚頭（一個）芋仔（兩個）輔料辣椒（幾根）青蒜（一根）姜（幾片）配料鹽（半匙）白糖（半茶匙）胡椒粉（少許）生抽（一湯匙）料酒（兩湯匙）雞精（少許）蒜香（口味）燴（工藝）廿分鐘（耗時）高階（難度）魚頭芋仔的做法步驟1、準備...

不是。魔芋和芋頭雖然都是天南科興科植物，但是是兩種不一樣的食物。魔芋體型較大，需要經過加工製作成魔芋豆腐才能食用，未經過加工的魔芋則不能食用；芋頭體型較小，可以直接煮熟後食用。魔芋...

“芋頭細膩粉糯，入口香甜，濃郁的桂花香味更增口感。”食材明細主料荔浦芋頭（適量）輔料桂花（適量）冰糖（適量）甜香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）桂花冰糖蒸荔浦芋頭的做法步驟1、冰糖搗成粉備用...

是。冰糖芋簡單來說就是香芋加入冰糖、澱粉後加工以後形成的，所以冰糖芋實際上就是香芋。將香芋高溫蒸40分鐘左右後取出備用，然後將冰糖融化成糖水，可以加入一些玉米粒提高口感，然後將兌好...